หนังวีแกนกำลังได้รับความนิยม และผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสัตว์ก็ได้รับความนิยม! แม้ว่ากระเป๋าถือ รองเท้า และเครื่องประดับที่ทำจากหนังแท้ (หนังสัตว์) จะได้รับความนิยมอย่างมากมาโดยตลอด แต่การผลิตผลิตภัณฑ์หนังแท้แต่ละชิ้นก็หมายถึงการฆ่าสัตว์ เนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นสนับสนุนแนวคิดเรื่องความเป็นมิตรกับสัตว์ หลายแบรนด์จึงเริ่มศึกษาหาวัสดุทดแทนหนังแท้ นอกจากหนังเทียมที่เรารู้จักแล้ว ปัจจุบันยังมีคำเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าหนังวีแกน ซึ่งหนังวีแกนก็เปรียบเสมือนเนื้อ ไม่ใช่เนื้อจริง หนังชนิดนี้ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คำว่าวีแกนหมายถึงหนังที่เป็นมิตรกับสัตว์ วัสดุและกระบวนการผลิตของหนังเหล่านี้ปราศจากส่วนผสมและรอยเท้าสัตว์ 100% (เช่น การทดลองกับสัตว์) หนังประเภทนี้อาจเรียกว่าหนังวีแกน และบางคนอาจเรียกว่าหนังวีแกนหรือหนังพืช หนังวีแกนเป็นหนังสังเคราะห์ชนิดใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่เพียงแต่มีอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้นเท่านั้น แต่ยังสามารถควบคุมกระบวนการผลิตให้ปลอดสารพิษโดยสิ้นเชิง ลดปริมาณขยะและน้ำเสียได้อีกด้วย หนังประเภทนี้ไม่เพียงแต่แสดงถึงการตระหนักรู้ที่เพิ่มมากขึ้นของผู้คนเกี่ยวกับการปกป้องสัตว์เท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นอีกด้วยว่าการพัฒนาเทคโนโลยีในปัจจุบันส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมแฟชั่นของเราอย่างต่อเนื่อง
คุณจำได้ไหมว่าในขวดข้างล่างมีอะไรอยู่?
▲รูปภาพจาก: Unsplash
ใช่ค่ะ มันคือน้ำแอปเปิล แล้วน้ำที่เหลือหลังจากคั้นแอปเปิลแล้ว เอาไปทิ้งเป็นขยะในครัวได้ยังไงคะ
ไม่หรอก เศษแอปเปิลพวกนี้สามารถนำไปทำเป็นรองเท้าหรือกระเป๋าได้
กากแอปเปิลคือวัตถุดิบ “หนัง” ที่ถูกใส่ผิดที่
รองเท้าและกระเป๋ายังคงทำจากหนังสัตว์อยู่หรือเปล่า?
รูปแบบเปิดแล้ว!
วัตถุดิบจากพืชหลายชนิดเริ่มปรากฏขึ้นมาเพื่อใช้ทำหนัง ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าหนังวีแกน
หนังวีแกนหมายถึงผลิตภัณฑ์หนังที่ปราศจากส่วนผสมและรอยเท้าสัตว์ 100% ในวัสดุการผลิตและกระบวนการผลิต และไม่ทดลองกับสัตว์แต่อย่างใด
ในตลาดปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เครื่องหนังที่ทำจากองุ่น สับปะรด และเห็ด...
โดยเฉพาะเห็ด นอกจากจะถูกนำมารับประทานแล้ว เห็ดยังได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมอื่นๆ ในช่วงสองปีที่ผ่านมา แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง Lululemon, Hermes และ Adidas ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ "หนังเห็ด" ที่ทำจาก "ไมซีเลียม" ของเห็ด
▲กระเป๋าเห็ดของ Hermes ภาพโดย Robb Report
นอกเหนือจากพืชเหล่านี้แล้ว "หนังแอปเปิล" ที่ทำจากเศษแอปเปิล เช่น แกนและเปลือกที่ไม่จำเป็นสำหรับทำน้ำผลไม้ก็กลายเป็น "ม้ามืด" ในหนังวีแกนไปในที่สุด
แบรนด์ต่างๆ เช่น Sylven New York, SAMARA และ Good Guys Don't Wear Leather มีผลิตภัณฑ์หนังแอปเปิลที่เรียกว่า "Apple Leather" หรือ "AppleSkin"
พวกเขาค่อยๆ ใช้หนังแอปเปิลเป็นวัสดุหลักอย่างหนึ่ง
▲ ภาพจาก: SAMARA
การผลิตน้ำแอปเปิลในระดับอุตสาหกรรมจะเหลือเนื้อคล้ายครีม (ประกอบด้วยเส้นใยเซลลูโลส) หลังจากคั้นแอปเปิลแล้ว
แบรนด์เหล่านี้แปลงเศษที่เหลือ เช่น แกนและเปลือกที่ผลิตได้ในระหว่างการผลิตน้ำแอปเปิลจากยุโรป (ส่วนใหญ่มาจากอิตาลี) ให้เป็นเยื่อกระดาษ จากนั้นนำไปผสมกับตัวทำละลายอินทรีย์และโพลียูรีเทน จากนั้นจึงนำไปติดกับผ้าเพื่อทำผ้าที่มีลักษณะคล้ายหนัง
▲ ภาพจาก: Sylven New York
หากพิจารณาจากโครงสร้างแล้ว "หนังแอปเปิล" มีคุณสมบัติหลายอย่างเช่นเดียวกับหนังสัตว์ แต่กระบวนการผลิตไม่เกี่ยวข้องกับสัตว์ และยังมีข้อดีเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ ที่หนังจากพืชไม่มี
ตัวอย่างเช่น มีสัมผัสที่ยอดเยี่ยมซึ่งใกล้เคียงกับหนังแท้มากกว่า
▲ ภาพจาก: คนดีไม่ใส่เครื่องหนัง
ซาลิมา วิสราม ผู้ก่อตั้ง SAMARA ทำงานร่วมกับโรงงานในยุโรปเพื่อผลิตหนังแอปเปิลสำหรับกระเป๋าซีรีส์ของเธอ
ตามการทดลองของซาลิมา หนังแอปเปิลที่มีความหนาตามธรรมชาติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำกระเป๋าและรองเท้า
หนังเห็ดซึ่งได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สามารถปรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่น น้ำหนักหรือความรู้สึก โดยควบคุมวิธีการเจริญเติบโตของเห็ด และเห็ดซึ่งสามารถสร้างขึ้นใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ถือเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายกว่าผลพลอยได้จากแอปเปิล
▲ ภาพจาก: Samara
อย่างไรก็ตาม หนังรูปเห็ดมีพื้นผิวที่แตกต่างกันเล็กน้อย และไม่ใช่ว่านักออกแบบทุกคนจะชอบ
ซาลิมากล่าวว่า “เราลองหนังเห็ด หนังสับปะรด และหนังมะพร้าวแล้ว แต่มันไม่ได้ให้ความรู้สึกอย่างที่เราต้องการ”
บางคนบอกว่าขยะเป็นทรัพยากรที่ถูกวางไว้ผิดที่
ด้วยวิธีนี้ เศษแอปเปิลที่อาจกลายเป็นขยะในครัวก็ถือเป็นวัตถุดิบ “หนัง” ที่ถูกวางไว้ผิดที่เช่นกัน
เราควรใช้หนังประเภทไหน?
ตั้งแต่เศษแอปเปิลไปจนถึงรองเท้าและกระเป๋า หนังได้ผ่านประสบการณ์อะไรบ้างในช่วงหลายปีที่ผ่านมา?
อย่างที่เราทราบกันดีว่า ผู้คนมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการใช้หนัง และส่วนใหญ่ก็ใช้หนังสัตว์ด้วย
แต่ด้วยความก้าวหน้าของสังคมและการพัฒนาของอารยธรรม การปกป้องสิทธิสัตว์ การปกป้องสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืน... ด้วยเหตุผลต่างๆ มากมาย ทำให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ลดการใช้หรือแม้แต่หยุดใช้ผลิตภัณฑ์หนังสัตว์
▲ ภาพจาก: Eco Warrior Princess
จึงได้มีการพัฒนาอุตสาหกรรมอีกประเภทหนึ่งขึ้นมา นั่นก็คือ หนังวีแกน
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ หนังวีแกนปราศจากส่วนผสมจากสัตว์และรอยเท้าสัตว์ในวัสดุการผลิตและกระบวนการผลิต 100% และไม่ทดลองกับสัตว์แต่อย่างใด
สรุปแล้วมันเป็นหนังที่เป็นมิตรกับสัตว์
▲ภาพจาก: Green Matters
อย่างไรก็ตาม การเป็นมิตรกับสัตว์ไม่ได้หมายความถึงการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
หนังเทียมทั่วไป เช่น PVC และ PU ก็สามารถถือเป็นหนังวีแกนได้ในแง่กว้าง (จริงๆ แล้วไม่มีสัตว์เข้ามาเกี่ยวข้องในกระบวนการผลิตเลย) แต่วัตถุดิบของหนังเหล่านี้มาจากปิโตรเลียม และกระบวนการผลิตยังผลิตสารต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
▲ภาพจาก: Senreve
เราสามารถหลีกเลี่ยงหนังสัตว์ได้ แต่เราไม่สามารถไปสุดโต่งอีกด้านหนึ่งได้
ไม่มีทางเลยที่จะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์ได้พร้อมๆ กัน ขณะเดียวกันก็ยังตอบสนองความต้องการหนังของผู้คนได้ใช่หรือไม่?
แน่นอนว่ามีวิธีหนึ่ง นั่นคือการผลิตหนังจากพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น จนถึงตอนนี้ผลลัพธ์ก็ค่อนข้างดี
แต่การกำเนิดของสิ่งใหม่ๆ มักไม่ราบรื่นนัก และหนังจากพืชก็เช่นเดียวกัน หนังเห็ดมีวงจรการเจริญเติบโตที่รวดเร็วและคุณภาพที่ควบคุมได้ แต่ให้ความรู้สึกไม่ดีเท่าหนังแอปเปิล
▲รูปภาพจาก: MycoWorks
แล้วสัมผัสที่เหนือกว่าของหนังแอปเปิลล่ะ? มันมีข้อดีอย่างเดียวหรือเปล่า? ไม่จำเป็นเสมอไป
หนังแอปเปิลต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในการเติบโตขึ้น
สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตน้ำแอปเปิล เศษแอปเปิลเหล่านี้ถือเป็นขยะ และทรัพยากรจำนวนมากถูกสูญเปล่าทุกปี
หนังแอปเปิลยังเป็นการนำเศษแอปเปิลมาใช้ประโยชน์รองเพื่อผลิตหนังเทียมชีวภาพอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม มันอาจไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่าที่คุณคิด
ยกตัวอย่างเช่นรองเท้าผ้าใบหนังแอปเปิลของ Sylven New York นอกจากหนังแอปเปิลแล้ว ยังมีซับในที่ทำจากข้าวสาลีและข้าวโพด พื้นรองเท้าทำจากเปลือกข้าวโพดและยางไม้ และเชือกผูกรองเท้าที่ทำจากผ้าฝ้ายออร์แกนิก
▲ภาพจาก: Sylven New York
นอกจากส่วนผสมออร์แกนิกเหล่านี้แล้ว รองเท้า Apple Leather ยังประกอบด้วยโพลียูรีเทน (PU) 50% อีกด้วย ซึ่งท้ายที่สุดแล้ว รองเท้ายังต้องการผ้ารองด้านหลังเพื่อรองรับน้ำหนักของร่างกายอีกด้วย
กล่าวอีกนัยหนึ่งกระบวนการผลิตในปัจจุบันยังคงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องใช้สารเคมี
▲ภาพจาก: Sylven New York
ด้วยกระบวนการผลิตในปัจจุบัน วัสดุที่ใช้ผลิตผลิตภัณฑ์หนังของ Apple มีเพียงประมาณ 20-30% เท่านั้นที่เป็นหนังแอปเปิล
และไม่ทราบว่ากระบวนการผลิตจะก่อให้เกิดมลพิษมากน้อยเพียงใด
มีย่อหน้าหนึ่งบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของแบรนด์ Good Guys Don't Wear Leather:
วัสดุ AppleSkin ผลิตขึ้นโดยการรีไซเคิลขยะที่ไม่เช่นนั้นจะถูกทิ้ง และแปลงเป็นวัสดุขั้นสุดท้าย กระบวนการนี้เป็นความลับทางการค้า แต่เรารู้ว่าเซลลูโลสสามารถ "เติมเต็ม" ปริมาณวัสดุบริสุทธิ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิต AppleSkin ได้อย่างมีประสิทธิภาพ การมีวัสดุบริสุทธิ์น้อยลงหมายถึงทรัพยากรธรรมชาติที่ขุดได้จากพื้นดินน้อยลง การปล่อยมลพิษที่ลดลง และการใช้พลังงานที่ลดลงตลอดห่วงโซ่อุปทาน
จะเห็นได้ว่ามลภาวะในกระบวนการผลิตยังคงเป็นปัญหาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
อย่างไรก็ตาม ยังมีอุปสรรคอีกมากมายต่อการเติบโตของ "Apple Leather"
▲ภาพจาก: คนดีไม่ใส่เครื่องหนัง
แบรนด์ที่มีผลิตภัณฑ์หนังแอปเปิลแทบจะไม่สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อจำนวนมากได้เนื่องจากวัตถุดิบไม่เพียงพอ
ผลพลอยได้จากแอปเปิลส่วนใหญ่ที่ซื้อในปัจจุบันมาจากยุโรป เนื่องจากโครงสร้างพื้นฐานด้านการรีไซเคิลที่นั่นสามารถจัดการขยะอาหารได้ดีกว่า นอกจากนี้ โรงงานต่างๆ สามารถผลิตได้ในปริมาณจำกัดและมีสีให้เลือกน้อยกว่า
ดังคำกล่าวที่ว่า “คนทำอาหารเก่งจะทำอาหารไม่ได้ถ้าไม่มีข้าว” ถ้าไม่มีวัตถุดิบ ถุงจะมาจากไหน?
▲รูปภาพจาก: Unsplash
การผลิตมีจำกัดซึ่งมักหมายถึงต้นทุนที่สูงขึ้น
ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหนัง Apple มักมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหนังที่ไม่ใช่หนัง Apple
ตัวอย่างเช่น ต้นทุนการผลิตกระเป๋าหนัง SAMARA Apple สูงกว่าผลิตภัณฑ์หนังวีแกนอื่นๆ ถึง 20-30% (ราคาสำหรับผู้บริโภคอาจสูงถึงสองเท่าเลยทีเดียว)
▲ภาพจาก: SAMARA
แอชลีย์ คูบลีย์ ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีแฟชั่น มหาวิทยาลัยซินซินแนติ กล่าวว่า "หนังแท้ 99 เปอร์เซ็นต์ผลิตจากผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอาหาร ถือเป็นความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกัน ด้วยเหตุนี้ โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์หลายแห่งจึงมีโรงฟอกหนังในพื้นที่เพื่อบูรณาการกระบวนการนี้ และความสัมพันธ์นี้ช่วยลดขยะชีวภาพจากหลุมฝังกลบได้ประมาณ 7.3 ล้านตันต่อปี"
กล่าวได้ว่าหาก Apple ต้องการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องหนังในระดับใหญ่ อุตสาหกรรมก็ต้องเปลี่ยนแปลงเช่นกัน
▲ภาพจาก: SAMARA
เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรม Apple Leather จึงถือเป็นการประนีประนอมที่เหมาะสมระหว่างความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความเป็นมิตรต่อสัตว์
แต่ในฐานะสิ่งใหม่ หากต้องการเติบโตและพัฒนา ก็มีปัญหาที่ต้องแก้ไขอย่างเร่งด่วนเช่นกัน
แม้ว่า Apple Leather จะยังไม่สมบูรณ์แบบในปัจจุบัน แต่ก็ถือเป็นโอกาสใหม่: ผลิตภัณฑ์หนังคุณภาพสูงและความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมสามารถบรรลุได้ในเวลาเดียวกัน
เวลาโพสต์: 12 มิ.ย. 2567